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Le Domaine Rouge Domaine de Poulvarel Vin Rouge ● Costières-de-Nîmes

2022 75cl

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2 notes de guides
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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
    Le Domaine Rouge - Domaine de Poulvarel - 2022 - Rouge
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    Sarl les Poulvarels

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    En quelques mots ...

    Toute la Méditerranée dans un verre! Avec un nez de fruits rouges confiturés, de moka et de poivre en grain, et une bouche gourmande marquée sur les fruits noirs, il accompagnera côtes de bœuf et plats du sud.

    La dégustation

    L'oeil

    Sombre à la nuance violine

    Le nez

    Flatteur sur des notes de fruits rouges confiturés, de moka, de poivre en grain et d'eucalyptus

    Vin Floral | Fruité

    La bouche

    Bouche généreuse et gourmande aux arômes de fruits noirs

    Vin Aromatique | Balsamique | Charnu | Corsé | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    8 ans

    Apogée

    -

    Service

    -

    Cépages Grenache, Syrah

    Terroir galets roulés, typique villafranchien rhôdanien

    Type culture

    Biologique

    Alcool

    14.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    côte de boeuf ou des côtelettes d’agneau grillées

    Notes des guides

    4.48/5

    (2 notes de guides)

    89 / 100 La Revue du Vin de France

    90 / 100 James Suckling

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    Domaine de Poulvarel

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    Appellation

    Costières-de-Nîmes

    L'appellation Costières-de-Nîmes fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine de Poulvarel avec ses 4 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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