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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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La Cave de L'illLivraison standard : estimée entre le 26 et le 28 déc.
En quelques mots ...
Synonyme de convivialité et de partage, un vin frais et digeste. Vendange manuelle en cagettes, travail sur levures indigènes, cuvaison douce d'une quinzaine de jours vers 25 °, élevage en cuve 6 mois.
La dégustation
L'oeil
Une robe rubis profond.
Le nez
Nez gourmand aux arômes de fruits rouges
Vin Epicé | Fruité | Gourmand
La bouche
En bouche, le vin est plein d'énergie, les fruits sont croquants et le plaisir immédiat.
Vin Fruité | Vif
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Carignan, Syrah
Terroir -
Type culture
Biologique - AB
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuteries et cochonnailles
Viandes
Grillades
Légumes
Légumes grillés
Avis clients
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Clos des Boutes
Clos des Boutes est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Pluriel 2021.
Appellation
Costières-de-Nîmes
L'appellation Costières-de-Nîmes fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Clos des Boutes avec ses 8 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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