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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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La Cave de L'illLivraison standard : estimée entre le 26 et le 28 déc.
En quelques mots ...
“Aux chants de la garrigue”, la signature la plus emblématique du domaine. Vieux carignan de 80 ans / Syrah de 35 ans / Grenache de 35 ans / Mourvèdre de 6 ans
La dégustation
L'oeil
Rouge intense.
Le nez
Eclatant de fruits rouges, bien mûrs. Notes de violettes et de lavande.
Vin Epicé | Floral | Fruité
La bouche
Bouche très soyeuse. Une belle matière de fruits affiné par une élégante minéralité.
Vin Chaleureux | Elégant | Fruité | Long | Minéral
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Carignan, Grenache, Mourvedre, Syrah
Terroir Galets roulés
Type culture
Biodynamie
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuteries fines
Viandes
Grillades, épaule de sanglier, magrets de canard séchés
Poissons & fruits de mer
Daube de poulpe au vin rouge, thon au barbecue
Légumes
Sauce aux champignons, caponata sicilienne
Fromages
Plateau de fromage
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Domaine Kreydenweiss - Vallée du Rhône
Domaine Kreydenweiss - Vallée du Rhône est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin PERRIERES 2020.
Appellation
Costières-de-Nîmes
L'appellation Costières-de-Nîmes fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Kreydenweiss - Vallée du Rhône avec ses 10 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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