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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Épuisé
En quelques mots ...
Robe rouge sombre. Nez épicé, floral, aux notes d’encens, d’olive noire, confirmé par une bouche élégante et fraîche sur des tanins fins bien présents. L’ensemble est soyeux, très équilibré, long, sur des fruits noirs compotés. Ce vin est dominé par l’élégance.
La dégustation
L'oeil
Robe rouge sombre.
Le nez
Nez épicé, floral, aux notes d’encens, d’olive noire.
Vin Epicé | Floral
La bouche
Bouche élégante et fraîche sur des tanins fins bien présents. L’ensemble est soyeux, très équilibré, long, sur des fruits noirs compotés.
Vin Chaleureux | Elégant | Long | Tannique
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Carignan, Mourvedre, Syrah
Terroir Le terroir des Costières de Nîmes, est constitué de cailloutis déposés au quaternaire par le Rhône et la Durance, localement appelés Gress.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Cote de bœuf et pommes de terre sarladaises, magrets de canard, rognons sauce madère.
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Château d'Or et de Gueules
Château d'Or et de Gueules est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Trassegum 2016.
Appellation
Costières-de-Nîmes
L'appellation Costières-de-Nîmes fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Château d'Or et de Gueules avec ses 0 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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