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Divino MundiLivraison standard : estimée entre le 6 et le 8 janv.
Livraison gratuite avec Twil PremiumCette Côte-Rôtie de style côte blonde, avec 5% de Viognier, associe un côté puissant à des notes très florales. Elle est issue d'un vignoble très accidenté. Les vendanges sont faites manuellement. La fermentation est réalisée en cuve inox suivi d'un élevage en barrique de 18 mois.
L'oeil
La robe est rouge grenat, profonde.
Le nez
Le nez est minéral, fumé, avec du fruit noir, de l’olive noire, du poivre toujours rehaussé d’une composante florale.
Vin Floral | Fumé | Minéral
La bouche
En bouche le vin est très aromatique, avec des tanins bien construits mais lissés qui offrent une belle allonge finale.
Vin Aromatique | Fruité | Long | Plein
Garde
2042 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Syrah, Viognier
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
120 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Pave de charolais, côtelettes d'agneau légèrement épicés.
Légumes
Ravioles ricotta épinards, Tian de légumes du soleil.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Clafoutis aux cerises noires.
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Domaine Georges Vernay
Domaine Georges Vernay est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 33 vins disponibles à l'achat, dont le vin Blonde du Seigneur 2022.