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Le domaine e guigal est l'heureux propriétaire de plusieurs vins "mythiques" de la vallée du rhône septentrional tel que la turque, la landonne, la mouline, ex voto, la dorianne.
la cote rotie offre un bouquet délicat à dominante de framboise et d'épices, avec une touche de violette.
vin de garde d'une bonne structure, tannique et très long en bouche, il gagne avec l'age une ampleur exceptionnelle.
cette grande cuvée de la cote rotie est assemblée de 93 % de syrah et 7 % de viognier.
le vin est élevé pendant 24 mois en fûts neufs.
le nez propose des arômes de fruits rouges, de mures. A déguster sur de belles viandes rouges, des gibiers. Un vin exceptionnel de garde.
L'oeil
Robe sombre et profonde. Reflets mauves.
Le nez
Epices, fruits noirs et arômes délicats du bois. Le nez est dense, expressif et intense.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Gustatif Vin tannique et racé. Arômes de pruneaux, de mûres et de vanille. Bouche puissante, concentrée et structurée. Ensemble Vin issu d'un millésime musclé et tannique, forgé par un climat chaud. Les tanins sont très solides mais adoucis par un af
Vin Elégant
Garde
20 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Syrah, Viognier
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
-
Viandes
Gibiers, viandes rouges.
Fromages
Plateau de fromages.
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Maison Guigal
Maison Guigal est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 118 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château d'Ampuis 2019.