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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Cuvée issue d'un mariage unique de 80% de Syrah et de 20% de Viognier, avec un élevage en barrique de chêne pendant 15 mois Cette cuvée faite exclusivement avec les raisins du lieu-dît "Corps-de-Loup"accompagnera parfaitement tous vos plats en sucrée salé mais aussi à merveille vos rôtis.
La dégustation
L'oeil
La syrah est comme une robe d'un soir d'un violet profond.
Le nez
Nez très expressifs et floral avec des touches mentholées et de cuire mais aussi des arômes de fruits noirs qui est completés par des notes grillées et vanillées
Vin Floral | Fruité | Gourmand
La bouche
Bouche fraîche et élégante, matière faite de tanins soyeux.
Vin Elégant | Fruité | Gouleyant
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
2035
Service
18°C
Cépages Syrah, Viognier
Terroir Pentes abruptes des coteaux de Côte-Rôtie sur des roches métamorphiques
Type culture
Raisonnée
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Salade de Gésiers,Rouleaux de printemps
Viandes
cuisine Asiatique en sucré salé Tajine
Légumes
Dahl Indienne
Fromages
Fromages fermiers
Avis clients
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5/
5
5
Anthonyc
• 60 avis • Inscrit depuis 2015 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 05/12/2018
Une Côte-Rôtie unique d'une douceur étonnante ! Je l'ai bu tout de suite c'est dommage que vous n'en proposiez pas toute l'année.
5/
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5
Je recommande vivement !
Domaine de Corps de Loup
Domaine de Corps de Loup est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Côte-Rôtie "Marions-Les!" 2023.
Appellation
Côte-Rôtie
L'appellation Côte-Rôtie fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine de Corps de Loup avec ses 10 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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