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Selection SommelierLivraison standard : estimée entre le 27 et le 29 nov.
Le Côte-Rôtie « La Mouline » est l’un des crus les plus emblématiques du Domaine GUIGAL. Seulement quelques flacons sont issus chaque année de cette vigne située au cœur de côte blonde. En bouche une texture voluptueuse et soyeuse, intensément aromatique.
L'oeil
La syrah est comme une robe d'un soir d'un violet profond.
Le nez
Ensorcelante, elle délivre de puissant arômes d'épices notement de poivre et de réglisse, avec toute la subtilité de la violette.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Gustatif Entrée en bouche très souple et belle harmonie entre la finesse des arômes et la richesse explosive due à la concentration de ce vin. Ensemble Vin féminin d’une texture voluptueuse au velouté soyeux, intensément aromatique.
Vin Elégant
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Syrah, Viognier
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Viandes
Cuissot de chevreuil sauce grand veneur, Cailles farcies au foie gras ou un faisan aux cepes
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Maison Guigal
Maison Guigal est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 113 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Mouline 2020.