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Territoire WhiskyLivraison standard : estimée entre le 11 et le 13 déc.
Cette cuvée 100% Syrah est élaborée à partir des vieilles vignes du Domaine situées sur le lieu-dit Maison Rouge. Le vignoble très accidenté rend toute mécanisation impossible. Les vignes sont entretenues manuellement. Les traitements phytosanitaires sont réalisés avec des produits biologiques.
L'oeil
La robe est rouge pourpre, profonde.
Le nez
Stupéfiantes senteurs de fruits noirs, d’épices orientales, de fumé, exprime des tanins affirmés.
Vin Epicé | Fumé
La bouche
Bouche soyeuse et séduisante. Il développe de somptueuses notes de réglisse et de boîte à cigares.
Vin Elégant
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Syrah
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Terrine de lièvre.
Viandes
Agneau rôti au thym et romarin, pavé de boeuf en croute morilles et truffes.
Légumes
Légumes confits aux miel et aux épices.
Fromages
Fromage de vache.
Desserts
Fondant au chocolat et son coulis de fruits rouges.
Vous l'avez goûté ?
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Domaine Georges Vernay
Domaine Georges Vernay est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 33 vins disponibles à l'achat, dont le vin Maison Rouge 2020.