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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Épuisé
En quelques mots ...
"garrigues" se partage avec "vieilles vignes", la tête d'affiche des cuvées des amadieu. Ce cru est issue de vignes d'âge moyen sur des terroirs variés de garrigues et galets roulés. le 2022 est superbe et donne la part belle au fruit. Le nez est enjoleur, la bouche charnue et bien définie; belle longue,r sur les fruits rouge et noirs, avec une pointe d'épices. 60% grenache, 20% mourvèdre, 20% syrah. Vignes d'âge moyen. Terroirs de garrigues et galets roulets. Environ 10 000 bouteilles par an. Elevage en cuves inox pendant 6 mois.
La dégustation
L'oeil
Robe grenat intense.
Le nez
Nez aux arômes de fruits rouges mûrs, épices, thym, romarin et des notes animales.
Vin Animal | Epicé | Fruité | Végétal
La bouche
Bouche concentrée et rafraichissante avec des tanins fins, marquée par une trame épicée.
Vin Aromatique | Fruité | Plein
Fiche Technique
Garde
2032 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah
Terroir -
Type culture
Biodynamie
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Plats épicés, grillades, viandes rouges.
Légumes
Légumes grillés.
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Domaine des Amadieu
Domaine des Amadieu est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cairanne Garrigues 2022.
Appellation
Cairanne
L'appellation Cairanne fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine des Amadieu avec ses 2 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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