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Aleph Famille de Boel-France Vin Rouge ● Côtes-du-Rhône-Villages Massif-d'Uchaux

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Aleph - Famille De Boel-France - 2022 - Rouge
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Famille de Boel France

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En quelques mots ...

Levures indigènes, 70% inox pour garder l'éclat du fruit, 30% vieux fûts pour complexifier sans avoir de notes boisées.

La dégustation

L'oeil

Robe rouge sombre

Le nez

Nez prononcé de fruits noirs : garrigue, mûre, cassis, olive noire et notes de cacao

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Bouche soyeuse, avec ampleur et fraîcheur. Souplesse, équilibre et concentration.

Vin Aromatique | Charnu | Fruité | Souple | Vif

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

-

Service

14°C

Cépages Grenache noir, Syrah

Terroir Grès silico-calcaire, silex

Type culture

Biodynamie - Demeter

Alcool

14.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Côte de boeuf grillée à la fleur de sel, tajine d'agneau aux pruneaux et amandes

Poissons & fruits de mer

Thon rouge

Fromages

Fromages à pates molles

Avis clients
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Avatar lucile • 29 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 10/08/2021
Un vin rouge souple et aromatique comme son cousin "Le Voraces" je suis séduite. On sent beaucoup de fruits rouges.

Famille De Boel-France

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Famille De Boel-France est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Aleph 2022.

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Appellation

Côtes-du-Rhône-Villages Massif-d'Uchaux

L'appellation Côtes-du-Rhône-Villages Massif-d'Uchaux fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Famille De Boel-France avec ses 5 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

Voir la page appellation
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