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Un Plan de Dieu puissant, bon équilibre et persistance aromatique.
Pauline #winelover chez Twil
Un vin plaisir, une bonne structure, doté d'une belle finale épicée et très aromatique.
L'oeil
Couleur rubis intense, associée à des arômes de réglisse, fruits rouges et fruits confits.
Le nez
Bonne puissance aromatique qui exprime la cerise compotée, des notes de garrigues et de thym.
La bouche
Après une attaque franche, nous avons le droit à une bonne vivacité avec des tannins biens présents et enrobés.
Garde
2030 ans
Apogée
-
Service
19°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Escargots à la corse, cèpes farcis, friand aux champignons
Viandes
Coq au vin rouge, filet mignon de porc, filet de pageot saint germain
Légumes
Velouté de champignons aux marrons
Desserts
Profiteroles, vosgien gourmand
Vous l'avez goûté ?
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Château du Mourre du Tendre est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Plan de Dieu Cuvée Jacques 2015.