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Plan de Dieu Domaine les Ondines Vin Rouge ● Côtes-du-Rhône-Villages Plan-de-Dieu

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Plan de Dieu - Domaine Les Ondines - 2021 - Rouge
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En quelques mots ...

Co-fermentation naturelle Grenache/Syrah. Cuvaison d’une vingtaine de jours. Assemblage du vin de goutte et du vin de presse. Nous vous conseillons de l’apprécier dès maintenant pour pouvoir pleinement profiter de sa richesse en fruits.

La dégustation

La bouche

VIN FRUITÉ, GOULEYANT, GOURMAND. UN CONCENTRÉ DE FRUITS ROUGES.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Grenache, Syrah

Terroir Terrasse alluviale du Riss surmontée de cailloutis calcaires (Ere quaternaire) reposant soit sur de l’argile bleue (Pliocène), soit sur des safres gréseux, assurant ainsi en période estivale des remontés d’humidité non négligeables.

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Toutes volailles et viandes rouges.

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Domaine Les Ondines

Domaine Les Ondines est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Plan de Dieu 2021.

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