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Domaine de la Grand'ribe Rochegude Bio Romain Duvernay Vin Blanc ● Côtes-du-Rhône-Villages Rochegude
2018 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Épuisé
En quelques mots ...
Le domaine "Domaine de la Grand 'Ribe" (mot provençal "ribe" signifiant "frontière") est situé à cheval sur la Drôme et le Vaucluse. Le domaine d’origine familiale, fondé en 1940 et certifié bio depuis 2002, et NOP depuis 2007 attache autant d'importance à la protection de son terroir qu'à la production naturelle de ses vins : récolte manuelle, vinification et élevage en cave souterraine ou en fûts de chêne témoignent de son engagement qualité.
La dégustation
L'oeil
Belle couleur jaune paille aux reflets brillants.
Le nez
Le nez est sur des notes de fruits blancs au sirop, de pêches blanches et quelques notes d’abricots secs et de vanille.
Vin Floral | Fruité
La bouche
La bouche est ronde et fruitée pour un vin gras ample accompagnée d’une belle fraîcheur qui donne une grande persistance en finale.
Vin Aromatique | Fruité | Grillé
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Roussanne, Viognier
Terroir Terroirs sur sols d’alluvions sableux et d’argiles rouges décalcifiées, mélangées à des cailloux de dimensions variées ; sols de grès rouges.
Type culture
Biologique - Ecocert
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif
Poissons & fruits de mer
Risotto de Saint Jacques
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Romain Duvernay
Romain Duvernay est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine de la Grand'Ribe Rochegude Bio 2018.
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