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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
Vinification : Récoltes mécaniques des raisins. Mise en cuve vendanges entières, vinification classique en cuve inox, cuvaison de 15 à 20 jours, remontage régulier.
La dégustation
L'oeil
Jolie robe sombre aux reflets grenats.
Le nez
Le 1er nez surgit sur des notes d’épices et de cassi. À l’aération l’on retouve du curry, du chocolat, du cassis, et du café moulu.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
En bouche les tanins sont bien ronds. La finale fraiche est harmonieuse.
Vin Rond | Tannique
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
13°C
Cépages Carignan, Grenache, Syrah
Terroir Sableux argilo calcaires, caillouteux.
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
apéritif
Viandes
viandes rouges en sauce
Fromages
plateau de fromages
Avis clients
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4/
5
4
Achat verifié
PeterJ
• 1 avis • Inscrit depuis 2024 • Avis posté sur le millésime 2021 de ce vin le 17/03/2025
The wine was very good, very , rounded, tasty wine but not to overpowering. It particularly went well with beef, lamb and venison.
Château La Thébaïde
Château La Thébaïde est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sablet 2022.
Appellation
Côtes-du-Rhône-Villages Sablet
L'appellation Côtes-du-Rhône-Villages Sablet fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Château La Thébaïde avec ses 3 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
Côtes-du-Rhône-Villages Sablet : les plus populaires
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