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La cuvée Tradition est issue d'un assemblage de 65% de Grenache, 25% de Syrah et 10% de Carignan. Le vin est élevé en cuves béton afin d'en préserver le fruité. A la dégustation, cette cuvée se révèle toute en gourmandise avec un bouquet fruité et épicé et une trame soyeuse.

"À déguster avec des légumes rôtis, des viandes mijotées ou des fromages de chèvre frais."
L'oeil
Une belle robe pourpre.
Le nez
Un nez harmonieux de framboises, de mûres et de réglisse, relevé par des notes épicées.
Vin Epicé | Fruité | Sec
La bouche
La bouche est veloutée et gourmande sur un fruité souple.
Vin Fruité | Rond | Souple
Garde
8 ans
Apogée
2024
Service
16°C
Cépages Carignan, Grenache, Syrah
Terroir Argilo-calcaire marneux, très caillouteux, forte pente.
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Gigot d'agneau.
Légumes
Tian de légumes du soleil.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat.
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Domaine de Mourchon
Domaine de Mourchon est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Tradition 2018.