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Dirigé par la famille Chauderac depuis 1890, le Château de Sury connait aujourd’hui sa 4ème génération. Situés sur les plateaux de Signargues à Domazan, sur un ancien lit du Rhône, il bénéficie du même terroir exceptionnel que Lirac et Châteauneuf du Pape, où les galets roulés s’étalent sur le sable rougi par l’oxyde de fer.
L'oeil
Robe grenat.
Le nez
Le nez est dominé par les petits fruits noirs bien mûrs et annonce une belle fraîcheur.
Vin Epicé | Fruité | Gourmand
La bouche
La bouche développe des arômes d’épices et des touches réglissées.
Vin Corsé
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
18°C
Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah
Terroir Sol de galets roulés et sable rouge.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Viandes
Viandes Rouges
Fromages
Fromages Affinés
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Romain Duvernay
Romain Duvernay est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château de Sury 2017.