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Récolte à maturité optimale des raisins. Pressage direct. La fermentation a lieu à une température contrôlée (<17 ° C).
L'oeil
Robe de couleur or jaune pâle.
Le nez
Le nez est expressif et révèle des arômes de fruits à chair blanche, d’abricots et de miel.
La bouche
La bouche est équilibrée, fine et d’une belle intensité aromatique.
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
10°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Idéal en apéritif
Viandes
Volailles grillées
Poissons & fruits de mer
Poisson au curry
Vous l'avez goûté ?
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Romain Duvernay est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 47 vins disponibles à l'achat, dont le vin Côtes-du-Rhône-Villages 2021.
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