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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
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Biodynamie
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Vegan
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Épuisé
En quelques mots ...
La cuvée Marine est obtenue par pressurage direct, débourbage naturel et refroidissement à 8°C. La vinification et l’élevage se font pendant 6 mois en cuve bois tronconique.
La dégustation
L'oeil
Une jolie robe jaune pâle.
Le nez
Un nez complexe de sureau, lilas blanc, associé à la pêche des vignes.
Vin Floral | Fruité | Gourmand | Minéral | Sec
La bouche
Sa bouche est fraîche, minérale, sur des arômes d’abricot, pomelo et pamplemousse.
Vin Fruité | Gras | Long | Minéral | Rond
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
2020
Service
10°C
Cépages Grenache blanc, Marsanne, Roussanne
Terroir Le terroir, composé d’argiles rouges, est très caillouteux et calcaires.
Type culture
Biodynamie - Demeter
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Volaille marinée aux agrumes.
Poissons & fruits de mer
Brochettes de gambas, huîtres chaudes, daurade au four.
Légumes
Ravioles.
Fromages
Fromages de chèvre.
Avis clients
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5/
5
5
ThibaultG
• 36 avis • Inscrit depuis 2018
Magnifique cuvée ! Un jus franc et droit ! La finale minérale apporte une belle fraicheur et super longueur au vin !
4/
5
4
Un vin blanc de grande classe ! Son bouquet d'agrumes est surprenant ! A déguster sur un poisson de rivière en papillote ! Un délice !
Domaine des Coteaux des Travers
Domaine des Coteaux des Travers est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Marine 2016.
Appellation
Côtes-du-Rhône-Villages
L'appellation Côtes-du-Rhône-Villages fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine des Coteaux des Travers avec ses 0 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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