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93
G&G
G&G
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
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Coup de cœur
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Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...
Un vin alerte, précis, expressif, superbe. A servir sur des plats élaborés. Vendanges 100% manuelles, par une petite équipe familiale, début septembre. Elevage à la bourguignonne : avec bâtonnage sur lies fines, pendant 1 an.
La dégustation
L'oeil
Robe or clair.
Le nez
Nez fin aux délicates senteurs d'abricot, de fruits blancs, de vanille.
Vin Epicé | Floral | Gourmand
La bouche
Belle bouche tendue, fraîche, aromatique, donnant une impression de légèreté.
Vin Aromatique | Long | Plein
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
2020
Service
12°C
Cépages Roussanne, Viognier
Terroir Petites terrasses entre 400 et 500m d’altitude, en plein cœur des Dentelles de Montmirail. Trias.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Volaille à la crème.
Poissons & fruits de mer
Gratin de coquilles st Jacques
Légumes
Champignons farcis.
Fromages
Fromages de chèvre, comté.
Notes des guides
93 / 100 Gilbert & Gaillard
Avis clients
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4.5/
5
4.5
FrédéricP
• 9 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 06/11/2022
Excellent vin de la vallée du Rhône, très équilibré, parfait sur une fromage aux truffes. Équivalent à un Condrieu mais moitié prix
3.5/
5
3.5
Un vin blanc très équilibré et très harmonieux. La finale est d'une belle longueur et apporte une belle tension minérale !
Domaine Saint Amant
Domaine Saint Amant est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Tabardonne 2017.
Appellation
Côtes-du-Rhône-Villages
L'appellation Côtes-du-Rhône-Villages fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Saint Amant avec ses 0 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
Côtes-du-Rhône-Villages : les plus populaires
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