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Epuisé
Vendu par un vendeur certifié
Livraison standard : estimée entre le 27 et le 30 sept.
Paiement 100% sécurisé
Garantie anti-casse
Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Fermentations et élevage en cuve inox thermo régulée. Cuvaison de 3 semaines, pas de pigeage mais remontages journaliers à l'aide d'un plongeur. Nous travaillons dans le plus grand respect de la nature, nous ne traitons nos vignes qu'avec du souffre et du cuivre et en vinification, il n'y a aucun intrant autre que du SO 2 en dose minime.
L'oeil
Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.
Le nez
Le nez révèle des notes de violette et d'empyreumatiques comme le bois, la torréfaction, la vanille… En viellissant, le vin révèlera des arômes de gibier ou de truffe très qualitatifs.
La bouche
Des tannins charpentés avec une note de fruits noirs importante qui donne un équilibre général intéressante. Finesse du St Julien mêlée à la force du Pauillac.
Garde
20 ans
Apogée
-
Service
17°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Côte de bœuf grillée, gibiers en sauce.
Légumes
Ecrasé de pommes de terre à la truffe.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse de fruits rouges.
Vous l'avez goûté ?
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Domaine de Crémone est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Violon Rouge .