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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
Un vin printanier, d'une grande fraicheur. Le nez évoque des arômes floraux (fleur de sureau) et de fruits confits. Elaboré à partir des cépages Viognier, Grenache blanc et Clairette, c'est un vin expressif et gourmand.
La dégustation
L'oeil
Ce vin présente une très jolie robe or pâle avec des reflets brillants.
Le nez
Le nez est gourmand, expressif et complexe, il s'ouvre sur des notes fruitées d'ananas, de mirabelle, de coing et d'abricot.
Vin Floral | Fruité | Gourmand
La bouche
La bouche est fraiche, et minérale. En finale elle exprime un bel équilibre entre fraicheur et amertume, sur des notes agrumes.
Vin Fruité | Minéral | Vif
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Clairette, Grenache blanc, Viognier
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Noix de Saint Jacques poêlées
Poissons & fruits de mer
Daurade en croûte de sel, seiches à la plancha
Fromages
Fromage de chèvre du Mont Ventoux
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Domaine de Cabasse
Domaine de Cabasse est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Primevères 2022.
Appellation
Côtes-du-Rhône-Villages
L'appellation Côtes-du-Rhône-Villages fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine de Cabasse avec ses 9 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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