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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
Robe rouge cerise aux jolis reflets grenat. Le nez est ouvert sur des notes à la fois balsamiques, fruitées et épicées. Les fruits noirs, la cerise mûre et juteuse appellent à la gourmandise. Puis les épices douces comme la muscade, le poivre blanc, la feuille de tabac agrémentent la complexité. En bouche l'attaque est souple. Beaucoup de présence pour ce vin où les tanins bien amples et soupl... es donnent du corps et du volume. En finale, un bout de chocolat et de poudre de cacao prolongent le plaisir. Voir plus
La dégustation
L'oeil
Robe rouge cerise aux jolis reflets grenat. Les fruits noirs, la cerise mûre et juteuse appellent à la gourmandise.
Le nez
Le nez est ouvert sur des notes à la fois balsamiques, fruitées et épicées.
Vin Epicé | Fruité | Gourmand
La bouche
Puissance et générosité.
Vin Chaleureux | Charnu | Corsé | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages Grenache, Syrah
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
On le conseillera sur une belle pièce de bœuf en croûte de sel, un civet, ou une viande tendre doucement mijotée ou des rognons.
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
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5/
5
5
Manon C.
• 75 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 31/08/2022
Un vin prometteur ! Ce Côtes-du-Rhône Villages a tout d'un grand vin, à déguster avec un plat et le laisser mûrir un peu encore !
4.5/
5
4.5
Bel équilibre, complexe, arôme de fruit très plaisant, ne cache pas sa puissance. Un bon vin de garde à ressortir pour sublimer un beau magret de canard!
4/
5
4
Achat verifié
Sans doute comme à chaque fois une pépite proposée par Twil. Pour le moment de coté dans la cave à vins en attendant la bonne occasion de le gouter ;)
4/
5
4
Coup de cœur pour cette cuvée, très bon vin à déguster autour d’un bon repas. A conserver en cave plusieurs années
4/
5
4
Achat verifié
Je le trouve un peu pétillant sur la langue. Les trois bouteilles de la même veine.
3.5/
5
3.5
Bien équilibré mais jeune. Les arômes me rappellent la Forêt-noire. J'attendrais quelques années avant de le déguster avec du canard.
Château des Coccinelles
Château des Coccinelles est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Signargues 2021.
Appellation
Côtes-du-Rhône-Villages
L'appellation Côtes-du-Rhône-Villages fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Château des Coccinelles avec ses 14 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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