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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
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En quelques mots ...
90% grenache, 5% syrah, 3% mourvedre, 2% counoise Le vin Bouquet des Garrigues est un vin Rouge produit dans la région Vallée du Rhône en France, par Clos du Caillou. Ce millésime 2015 est issu de l'appellation Côtes-du-Rhône. Il est vendu sur Twil au prix de 23,73 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 12 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 16°. Son producteur, Clos du Caillou, produit 73 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Superbe robe brillante, de couleur rouge velours.
Le nez
Fin et discret mais néanmoins présent, marqué par de la confiture de prune et par la fraise écrasée.
La bouche
Très jolie bouche onctueuse, sur des notes de léger sous-bois, de compote de fruits rouges, associées à des notes de badiane et de tabac blond.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
2015 - 2020
Service
16°C
Cépages Grenache, Syrah
Terroir Sols sablonneux composés de galets roulés, avec des argiles rouges en sous sol.
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Daube de taureau, pieds paquets.
Poissons & fruits de mer
Morue à la sauce vigneronne.
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Clos du Caillou
Clos du Caillou est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bouquet des Garrigues 2015.
Appellation
Côtes-du-Rhône
L'appellation Côtes-du-Rhône fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Clos du Caillou avec ses 8 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
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