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Côtes du Rhône - Réserve Secrète Le Sang des Seigneurs Vin Blanc ● Côtes-du-Rhône
2023 75clEn stock
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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HVE
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Plaisir
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Vin de garde
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Vendu par le producteur en direct
Le Sang des SeigneursLivraison standard : estimée entre le 12 et le 14 juin
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En quelques mots ...
L’assemblage de Roussanne et Viognier donne à ce Côtes-du-Rhône blanc un esprit très septentrional, tout en élégance et en équilibre. Les baies sont récoltées de nuit ou au petit matin. Pressurage direct, fermentation à froid sous température régulée et vinification sur lies fines en cuve Inox avec batonnage favorise l’expression du fruit tout en gardant toute sa fraîcheur.
La dégustation
L'oeil
Doré
Le nez
Un vin blanc expressif, riche et complexe qui offre un nez de fruits blancs et d’agrume
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
Sa bouche est fruitée, bien structurée mais fraîche avec des notes de brioche toastée.
Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Plein | Souple
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
2025
Service
12°C
Cépages Roussanne, Viognier
Terroir Argilo-calcaire et sableux
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Viandes
Viandes blanches, volailles
Poissons & fruits de mer
Poissons de Rivières
Fromages
Tous les Fromages
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Le Sang des Seigneurs
Le Sang des Seigneurs est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Côtes du Rhône - Réserve Secrète 2023.
Appellation
Côtes-du-Rhône
L'appellation Côtes-du-Rhône fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Le Sang des Seigneurs avec ses 9 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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