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-13%
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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Bio
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En quelques mots ...
Bénéficiant du soleil du midi ainsi que du mistral purificateur et vendangé principalement à la main, ce vin répond à toutes les caractéristiques d'un très bel équilibre. Mode de culture : Vin Biologique. Vendangé principalement à la main. Vinification : Une macération à froid, avec délestage, puis fermentation alcoolique à une température entre 24 et 28°C, avec des remontages réguliers. Suit un élevage en cuve sur lie fine. Elevage : Cuve béton revêtu d’une peinture époxy et inox.
La dégustation
L'oeil
Couleur très intense
Le nez
Arômes de fruits bien mûrs
Vin Fruité
La bouche
Belle rondeur, un coté minéral qui le rend bien équilibré. Il présente une longue persistance en bouche.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Carignan, Counoise, Grenache
Terroir Argile sur fond de sable caillouteux.
Type culture
Biologique
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Barbecues, steak tartare, souris d'agneau, aiguillettes de canard
Légumes
Légumes farcis, ratatouille niçoise
Fromages
Plateaux de fromages
Avis clients
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5/
5
5
Achat verifié
BaptisteL
• 23 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2021 de ce vin le 11/05/2024
Manissy est une maison qui travaille très bien ses vins dans l'esprit biologique/Déméter - le résultat est rond en bouche, très agréable et rare pour l'appellation côte du Rhône ! Il faut encourager beaucoup plus de production biologique/vin naturel pour la préservation de nos terroirs et de notre santé à tous !!!
5/
5
5
Achat verifié
Très bon rapport qualité prix pour un côte du Rhône biodynamique ! Passe partout, pas trop tannique, à boire dès maintenant :)
4.5/
5
4.5
Achat verifié
Encore une fois de plus agréablement surpris par les propositions qui me sont faites sur le site.
Je recommande.
4/
5
4
Achat verifié
Une jolie découverte !
Un vin agréable et frais, où les arômes de fruits dominent. La palette aromatique est généreuse et la persistance appréciable.
Le rapport qualité/prix est excellent !
4/
5
4
Assemblage de grenache, carignan et la rare counoise cultivés en biodynamie. Notes de cerise, prune et tabac, tanins veloutés et jolies notes de réglisse en finale.
4/
5
4
Achat verifié
Très agréables notes de fruits rouge/noir, peut être bu dès maintenant, excellent rapport qualité prix
Château de Manissy
Château de Manissy est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Côtes du Rhône Rouge 2022.
Appellation
Côtes-du-Rhône
L'appellation Côtes-du-Rhône fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Château de Manissy avec ses 7 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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