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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Épuisé
En quelques mots ...
Romain Duvernay oenologue de talent, reconnu par ses pairs comme l’un des plus fins palais de la région. Le côte-du-Rhône 2015, aux notes de pêches blanches, est plein de rondeur. Il vous accompagnera tout au long du repas, de l'apéritif au fromage en passant par vos plats de poissons et crustacés.
La dégustation
L'oeil
La robe est jaune pâle, limpide.
Le nez
Le nez révèle des notes florales mêlées de notes de pêche de vigne et de fruits exotiques: mangue, litchi.
Vin Floral | Fruité
La bouche
Bouche fraîche et ample, de la rondeur, du gras. Finale légèrement épicée.
Vin Floral | Gras | Rond
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Grenache blanc, Roussanne, Viognier
Terroir Sols sablonneux.
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, foie gras.
Viandes
Brochettes de volailles marinées.
Poissons & fruits de mer
Poissons grillés, plateau de fruits de mer.
Légumes
Risotto d'asperges sauvages.
Fromages
Fromage de chèvre, de brebis ou de vache à pâte cuite.
Desserts
Carpaccio d'ananas.
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
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5/
5
5
Achat verifié
EricF
• 23 avis • Inscrit depuis 2023
Un très bon vin blanc à boire frais en apéritif. Très peu tanique, il accompagne bien les salades et certains fromages à pâte dure. Je le recommande vivement en ce début d'été.
4.5/
5
4.5
Super rapport qualité / prix !! Un grand vin blanc, riche et gourmand !
4/
5
4
Achat verifié
Très bon côte du rhône blanc, sans prise de tête, simple mais efficace qui va à merveille pour l'apéro
4/
5
4
un vin ample et généreux ! une belle structure avec de jolie notes de fruits exotiques !
4/
5
4
Achat verifié
Plutôt bon et fin, mais un niveau en dessous du st jo.
4/
5
4
Le mariage parfait avec une blanquette de volaille !
Romain Duvernay
Romain Duvernay est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 41 vins disponibles à l'achat, dont le vin Côtes-du-Rhône 2021.
Appellation
Côtes-du-Rhône
L'appellation Côtes-du-Rhône fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Romain Duvernay avec ses 41 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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