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Issue d'un assemblage de Grenache Blanc et de Roussanne, cette cuvée offre à la dégustation une matière riche et bien équilibrée. La palette aromatique en fait le compagnon idéal de poissons et de fruits de mer.
L'oeil
La robe est couleur jaune pâle aux reflets verts.
Le nez
Le nez révèle un bouquet d'une belle fraîcheur sur des notes d'agrumes, de fruits à chairs blanches et de fleurs blanches.
Vin Floral | Fruité | Minéral
La bouche
En bouche le vin est fruité, équilibré par une belle vivacité. La finale est persistante sur des arômes de fruits et fleurs blancs.
Vin Aromatique | Fruité | Minéral
Garde
3 ans
Apogée
2021
Service
8°C
Cépages Grenache blanc, Roussanne
Terroir Hautes collines alluvions de miocène à graviers et galets emballés dans des marnes jaunes.
Type culture
Raisonnée
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Apéritif.
Viandes
Viande blanche.
Poissons & fruits de mer
Fruits de mer et poissons.
Légumes
Risotto au safran.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Tarte au citron meringuée.
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Château Le Plaisir - Famille Julien
Château Le Plaisir - Famille Julien est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Côtes du Rhône 2019.