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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
En quelques mots ...
VINIFICATION Pressurage direct puis débourbage à froid, (8/10°C). La température de vinification est comprise entre 14 et 20°C. La fermentation malo-lactique est évitée afin de maintenir l’acidité.
La dégustation
Le nez
Un nez aux arômes de pêche et d’abricot
La bouche
Une bouche pleine et longue. Vin très parfumé avec une fraîcheur agréable.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages Bourboulenc, Clairette, Roussanne, Viognier
Terroir Argilo-calcaire et silico-calcaire.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Avis clients
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Domaine de l'Amandine
Domaine de l'Amandine est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'Amandine 2017.
Appellation
Côtes-du-Rhône
L'appellation Côtes-du-Rhône fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine de l'Amandine avec ses 2 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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