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88
WS
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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Coup de cœur
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Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...
Cette cuvée est un issue d'un assemblage de 40% Viognier, 20% Grenache Blanc, 20% Roussanne et Marsanne, 20% Clairette et Bourboulenc. Un vin riche et gourmand à la palette aromatique fine et élégante.
"À déguster en apéritif mais aussi avec un large éventail de plats légers, salades composées et fromages."
La dégustation
L'oeil
La robe est couleur jaune or aux reflets verts.
Le nez
Le nez est délicat sur des notes florales subtiles avec des nuances rappelant les pêches et les abricots.
Vin Floral | Fruité | Sec
La bouche
Un vin d'une belle rondeur avec des notes finales de miel et d'agrumes.
Vin Aromatique | Fruité | Gras | Long
Fiche Technique
Garde
4 ans
Apogée
2022
Service
10°C
Cépages Clairette, Grenache blanc, Marsanne, Roussanne, Viognier
Terroir Argilo-calcaire, caillouteux, en pente.
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Volaille marinée aux agrumes.
Poissons & fruits de mer
Poisson grillés.
Légumes
Risotto aux asperges sauvages.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Tarte fine aux pommes.
Notes des guides
88 / 100 Wine Spectator
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
4/
5
4
Achat verifié
AndreaZ
• 13 avis • Inscrit depuis 2020
J'ai beaucoup apprécié ce vin blanc, il est frais, parfumé, fruité, mais pas trop. le seul bémol est le bouchon à vis; je sais que ce n'est pas un signe de qualité inférieure, mais c'est un choix que je ne partage pas.
4/
5
4
Achat verifié
Vin agréable quoique encore très jeune. Il gagne à être un peu mis en cave avant de le déguster à nouveau. Vin plutôt rond avec des notes de fruits noirs. Je recommande.
3.5/
5
3.5
Achat verifié
bon rapport qualité prix, on sent les agrumes, frais et doux en même temps, parfait pour l'apéritif et très bien sur un carpaccio de saumon
3.5/
5
3.5
Achat verifié
Un vin blanc avec un belle fraicheur mais qui reste tout de même encore un peu jeune, à voir l'année prochaine.
Domaine de Mourchon
Domaine de Mourchon est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Source 2020.
Appellation
Côtes-du-Rhône
L'appellation Côtes-du-Rhône fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine de Mourchon avec ses 0 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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