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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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Plugwine - les GrappesLivraison standard : estimée entre le 27 et le 29 nov.
En quelques mots ...
100% syrah. En conversion vers l'agriculture biologique, vendanges manuelles en caissettes, fermentation en demi-muid neuf, fermentation en cuve inox thermo-régulée, pressurage, eraflage, sols argileux, sols argilo-graveleux, sols calcaires, sols limoneux
La dégustation
L'oeil
Couleur pourpre, profonde, reflets pourpres.
Le nez
Boisé, complexe, légers arômes de sous-bois, subtils arômes de truffe noire, intenses arômes de bourgeon de cassis, arômes de pruneau, légers arômes de cannelle, généreux arômes de poivre noir, intenses arômes de réglisse, légers arômes de café grillé, ar
La bouche
Complexe, puissante, dense, intenses notes d'épices, généreuses notes de poivre noir, puissantes notes de réglisse, tanins fermes, tanins veloutés, longs, rond, légèrement minérale, corps structuré, forte intensité, longue persistance.
Fiche Technique
Garde
2032 ans
Apogée
-
Service
-
Cépages Syrah
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Avis clients
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L'Odylée
L'Odylée est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Tempétueuse 2020.
Appellation
Côtes-du-Rhône
L'appellation Côtes-du-Rhône fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu L'Odylée avec ses 8 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
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