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On retrouve dans ce vin le caractère épicé de la Syrah.
L'oeil
Une belle robe rouge grenat.
Le nez
Des arômes de fruits noirs confits, d'épices douces et de garrigue, on est dans le sud.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est riche, chaleureux, rond et charnu.
Vin Charnu | Rond
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Assyrtiko
Terroir Coteaux de galets.
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
5 min.
Entrées
Foie gras, caviar d'aubergines.
Viandes
Grillades, rôti de dinde au pruneaux, filet mignon de porc
Légumes
Velouté de champignon.
Fromages
Crottin du Morvan, tomme,
Desserts
Profiteroles
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Domaine Jean-Luc Colombo
Domaine Jean-Luc Colombo est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Forots .