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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Épuisé
En quelques mots ...
“Loï”, le Côtes du Rhône rouge Saladin évoque le créateur de cette cuvée : Louis Saladin. En Provençal, Loï est le surnom de Louis. C’est aussi un hommage à Saint Louis, « Looïs », adversaire du sultan Saladin au cours des croisades du XIIème siècle.
La dégustation
L'oeil
Une belle robe rouge grenat.
Le nez
Un nez sur les fruits rouges.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
La bouche est fraiche et tout en finesse.
Vin Elégant | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
2016
Service
17°C
Cépages Carignan, Grenache, Syrah
Terroir Parcelles exposées sud. Terroir argilo-calcaire, bordé par les genets et les pins.
Type culture
Biodynamie
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
15 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Grillades entres amis.
Légumes
Aubergines confites.
Fromages
Plateau de formages.
Desserts
Mousse au chocolat.
Avis clients
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5/
5
5
NicolasL
• 36 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 03/03/2019
Un vrai travail de qualité tout en respectant le terroir ! Je conseille vivement
Domaine Saladin
Domaine Saladin est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Loï 2015.
Appellation
Côtes-du-Rhône
L'appellation Côtes-du-Rhône fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Saladin avec ses 0 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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