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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Cette cuvée tient son nom du 45ème parallèle Nord qui passe à 2 km des caves de la Maison Paul Jaboulet Aîné. C'est un assemblage de Grenache (60%) et de Syrah (40%). « Idéal pour l’ensemble d’un repas », le parallèle 45 est un grand vin du Rhône, aux tanins doux et puissants à la fois. C'est un classique de la région, tout en finesse.
La dégustation
L'oeil
Robe très soutenue avec une belle brillance.
Le nez
Nez élégant et aromatique de fruits rouges mêlés d’épices.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Belle structure sur des tanins ronds, finale épicée.
Vin Rond
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Grenache, Syrah
Terroir Sols caillouteux argilo-calcaires-galets.
Type culture
Raisonnée
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Grillades, viandes rôties, pot au feu, filet de boeuf
Fromages
Plateau de fromages de caractère
Avis clients
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4.5/
5
4.5
Achat verifié
HeleneG
• 10 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2021 de ce vin le 09/03/2024
Vin très agréable, typé et ancré dans l'imaginaire de ce 45è parallèle qui signe les plus grands vins !
4/
5
4
Achat verifié
Un classique pas de surprise, très agréable et facile à boire à l'apéritif ou pour un repas.
Vin fort et bien équilibré avec une bonne longueur en bouche.
4/
5
4
Achat verifié
Un très gouleyant Côte du Rhône "BIO" et d'un très bon rapport qualité/prix !
Avis aux amateurs pour rentrer dans ce monde "paralléle" !
4/
5
4
Achat verifié
Très bon Côtes du Rhône acheté pour les apéros et pour accompagner les grillades , il a parfaitement rempli sa mission. Top
4/
5
4
Achat verifié
L'incontournable Parallèle 45 à découvrir, joli vin, abordable pour les amateurs de vin tant sur la qualité que sur le prix
4/
5
4
Achat verifié
Bon Côtes du Rhône.
Très bon rapport qualité prix à conserver pour mieux apprécier ce vin .
Livraison parfaite.
Paul Jaboulet Aîné
Paul Jaboulet Aîné est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 59 vins disponibles à l'achat, dont le vin Parallèle 45 2023.
Appellation
Côtes-du-Rhône
L'appellation Côtes-du-Rhône fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Paul Jaboulet Aîné avec ses 59 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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