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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Cépages : plus de 10 cépages Age Des Vignes : 102 Ans L’Histoire... « Au mois de Mai 1910, mon arrière arrière-grand-père Joseph Requin plantait la première vigne du Domaine. Cent ans ont passé… Moi, je suis né le 10 Mai 2010 et j’ai soufflé à mon papa Xavier et mon Tonton Vincent de faire une cuvée spéciale avec cette vigne. Ils m’ont dit qu’elle comportait plus de dix cépages et une rare complexité aromatique. En attendant de pouvoir la déguster, je vous invite à découvrir tous ses sens. » Gabin Tous ces cépages sont égrappés à 100% et la durée de cuvaison est de 3 semaines, avec plusieurs délestages. Mise en bouteille au domaine Ce vin accompagne tous les grands repas, de l’entrée aux desserts ! Vendange manuelle Température de Service : 15 °C Potentiel de Garde : 15 ans
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Clairette, Grenache blanc, Grenache gris, Grenache noir, Syrah
Terroir Galets roulés, sablo/argileux.
Type culture
-
Alcool
15%
Cont.
75cl
Carafage
-
Avis clients
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5/
5
5
maximem
• 29 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 12/06/2020
Franchement sublime, à ouvrir pour une grande occasion. Composé d'une dizaine de cépages, attendez-vous à être surpris par sa complexité. Notes de cacao, épices et fruit noir. C'est riche !
5/
5
5
Achat verifié
Excellent vin, très complexe. Mérite de dormir en cave pour quelques années avant dégustation (2020)
5/
5
5
Achat verifié
Beaucoup de rondeur des parfums subtils belle couleur un vin d'exellente qualité.Tres bon.
5/
5
5
Achat verifié
Excellent vin gourmand qui délivre un plaisir direct et qui plaît a un large publique
4.5/
5
4.5
J'adore les vins de la famille d'Anglès et je dois dire que cette cuvée est ma préférée du domaine. Avec sa multitude de cépages locaux dont certains sont pré Phylloxera. Une pépite.
4/
5
4
13 cépages du Rhône dans une bouteille, il fallait le faire ! Le résultat est très satisfaisant !
Domaine du Bois de Saint Jean
Domaine du Bois de Saint Jean est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pur Cent 2023.
Appellation
Côtes-du-Rhône
L'appellation Côtes-du-Rhône fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine du Bois de Saint Jean avec ses 7 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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