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VINIFICATION La syrah est vinifiée dans des cuves autopigeante (meilleure extraction des tanins et de la couleur). Le grenache est vinifié traditionnellement avec des macérations pouvant atteindre 30 jours. Le vin est alors élevé en fûts de chêne pendant un an.
Le nez
Arômes de cassis et vanille, note boisée.
La bouche
C’est un vin aux tanins soyeux, plein de rondeurs, de corps et de gras.
Garde
-
Apogée
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Service
19°C
Cépages Grenache, Syrah
Terroir Argilo-calcaire et silico-calcaire.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
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Domaine de l'Amandine
Domaine de l'Amandine est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Séguret Boisé - Bel Air 2014.