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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
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En quelques mots ...
La Vaillance, c'est la résistance, le goût de la vie! C'est en ce sens que Jean Louis et Mireille vous proposent cette cuvée reflétant l'expression complexe des Côtes du Rhône Sud: Une intensité aromatique et des tanins présents, enrobés et voluptueux qui assurent une belle longueur en bouche.
La dégustation
L'oeil
Teinte rouge intense avec des reflets grenats
Le nez
Arômes de fruits rouges murs.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
Ample et puissante, Parfums de Cassis et cerises noires très longs et intenses
Vin Fruité | Gouleyant | Long | Rond
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
5
Service
18°C
Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah
Terroir Garrigue d'argile rouge et galets
Type culture
Biologique
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Tians, omelette aux truffes
Viandes
Magrets, gigots d'agneau
Légumes
Légumes grillés
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Clos des Mures
Clos des Mures est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vaillance 2015.
Appellation
Côtes-du-Rhône
L'appellation Côtes-du-Rhône fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Clos des Mures avec ses 2 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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