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HAC
HAC
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
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Coup de cœur
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Plaisir
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Raisonnée
Épuisé
En quelques mots ...
Un grand classique de chez Nicolas Père & Fils, ce Côtes-du-Rhône rouge conviendra à de nombreuses occasions. Elevage en barrique de deux vins.
Un vin riche en arômes fruités, long, puissant et velouté en bouche
La dégustation
L'oeil
Couleur noire, intense, reflets rubis.
Le nez
Aromatique, complexe, arômes de cassis, arômes de fruits noirs, arômes de fruits rouges, subtils arômes d'épices, subtils arômes de garrigue, généreux arômes de réglisse, arômes de café grillé.
Vin Epicé | Fruité | Grillé | Végétal
La bouche
Notes de cassis, notes de fruits noirs, notes de fruits rouges.
Vin Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
2020
Service
16°C
Cépages Carignan, Grenache noir, Mourvedre, Syrah
Terroir Argilo-calcaire
Type culture
Raisonnée
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Aumônière chèvre épinard
Viandes
Dindes aux marrons, Jambon persillé, Côte de bœuf, Grives, Cailles rôties, Pigeonneaux
Légumes
Poêlée de champignons.
Fromages
Plateau de fromages.
Notes des guides
2 / 3 Le Guide Hachette
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
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4.5/
5
4.5
Achat verifié
AntoineC
• 2 avis • Inscrit depuis 2021
Rarement bu un aussi bon côte du rhone... le rapport qualité prix est vraiment bien. Tout y est, corps, gout, texture, couleur. Je parle du 2016
4/
5
4
Achat verifié
Un magnum de Côtes-du-Rhône à 10€ acheté lors d'une vente privée. J'ai pris 6 et les 6 sont déja terminées.. C'était vraiement une belle offre. On bon vin de copain pour accompagner une viande
4/
5
4
Achat verifié
Un très bon Côtes du Rhône. Puissant, sur le fruit noir avec beaucoup de matières, il accompagne parfaitement une bonne pièce de bœuf grillée entre amis.
4/
5
4
Achat verifié
Ma référence <3
Sur le fruit noir ! une très belle longueur !!!
Rien à envier à certaines autres appellations bien plus cher ...
Ma pépite 2020
3.5/
5
3.5
Achat verifié
Dégusté en avril 2021. Ce Cotes du Rhône est à la fois puissant et élégant. Les notes de fruits sont très présentes et les arômes de café apportent de la force.
3.5/
5
3.5
Achat verifié
Un vin de la vallée du Rhone qui accompagne très bien des grillades. Il est dynamique, fruité et avec une belle longueur en bouche.
Maison François-Xavier Nicolas
Maison François-Xavier Nicolas est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vieilles Vignes 2016.
Appellation
Côtes-du-Rhône
L'appellation Côtes-du-Rhône fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Maison François-Xavier Nicolas avec ses 18 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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