Il n'y a aucun objet dans votre panier.
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Épuisé
En quelques mots ...
VENDANGE Elle est pratiquée manuellement permettant un tri sélectif de la vendange. Nous attachons beaucoup d'importance à ce point, qualitativement primordial. VINIFICATION ET ELEVAGE Pressurage direct dans des pressoirs pneumatiques. Débourbage naturel par le froid (10 à 12 °C) et léger collage. Vinification à basse température (14 à 16 °C). Durée de la fermentation: 3 à 4 semaines. Afin de pré... server l’acidité naturelle et la fraîcheur des arômes du vin, la fermentation malolactique n’est pas réalisée. Elevage sur lies fines en cuves pendant quelques mois, puis mise en bouteilles en avril de l'année qui suit la vendange. Voir plus
La dégustation
Le nez
Notes d’abricot et violette
Vin Fruité
La bouche
Notre Viognier s'apprécie jeune, dans les deux ans pour apprécier pleinement sa fraîcheur et son côté très fruité élégant et charmeur.
Vin Fruité
Fiche Technique
Garde
2 ans
Apogée
2
Service
8°C
Cépages Viognier
Terroir Le vignoble est situé sur un plateau recouvert de galets roulés. La nature du sol est argilo-calcaire.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
Chateau Mont-Redon
Chateau Mont-Redon est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Viognier 2015.
Appellation
Côtes-du-Rhône
L'appellation Côtes-du-Rhône fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Chateau Mont-Redon avec ses 4 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
Côtes-du-Rhône : les plus populaires
The Wine I Love - Buy Wine
