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Viridi Bio Maison Brotte - Sélection Vin Rouge ● Côtes-du-Rhône

2023 75cl

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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
    Viridi Bio - Maison Brotte - Sélection - 2023 - Rouge
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    En quelques mots ...

    Avec cette cuvée, nous mettons tout notre savoir-faire Châteauneuvois dans l’élaboration d’un Côtes-du-Rhône BIO prestigieux. VIRIDI, en latin « verdoyant », rend hommage au savoir faire en viticulture biologique et à cette cuvée au fruit gourmand et à la belle rondeur. La fermentation malolactique est suivie d’un élevage de 12 mois en cuve béton développant une belle rondeur.

    La dégustation

    L'oeil

    Rouge rubis.

    Le nez

    Ouvert sur des arômes de fruits rouges comme les framboises, de réglisse, avec une pointe d’herbes coupées.

    Vin Epicé | Floral | Fruité | Végétal

    La bouche

    Bouche fruitée et ronde avec une belle fraicheur. Des notes de confiture de fraise et de sous-bois typiques du grenache s’équilibrent parfaitement avec le côté nature (herbes fraiches, fleur) et la fin de bouche est longue et fraîche.

    Vin Fruité | Rond | Souple | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    -

    Apogée

    -

    Service

    17°C

    Cépages Grenache, Syrah

    Terroir -

    Type culture

    Biologique

    Alcool

    13.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Salade de gésiers

    Viandes

    Filet de boeuf, volaille grillée ou en sauce, lapin au thym

    Légumes

    Courgettes farcies

    Fromages

    Fromages frais au herbes

    Notes des guides

    4.45/5

    (1 notes de guides)

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