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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
Un incontournable de l'appellation Crozes-Hermitage ! Un millésime exceptionnel et la maîtrise remarquable du vigneron Laurent Combier - que l'on ne présente plus ! - ne peuvent que le confirmer. Il n'y a pas grand choses à ajouter : tout est dans la bouteille ! Il faut le goûter pour comprendre....
La dégustation
L'oeil
Rouge soutenue.
Le nez
Bouquet de fruits rouges et d’épices soutenu par la finesse du chêne, légèrement boisé bouquet de fruits rouges et d’épices soutenu par la finesse du chêne, légèrement boisé
Vin Epicé | Fruité | Végétal
La bouche
Attaque franche, soyeuse avec des saveurs de fruits rouges prononcées et toujours les épices, marque de fabrique du Clos des Grives.
Vin Boisé | Elégant | Fruité | Long | Souple
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Syrah
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Terrines de gibier, coppa corse.
Viandes
Cailles au raisins, boudin noir aux pommes, daube de boeuf, petit salé aux lentilles
Légumes
Risotto aux cèpes, moussaka d'aubergines, tomates farcies
Fromages
Steak de boeuf au Roquefort, parmesan
Avis clients
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5/
5
5
Eliott Leroy
• 178 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 27/12/2021
Tout simplement dé-li-cieux !! Laurent Cambier nous livre ici une performance digne des plus grandes maisons de Crozes-Hermitage. Un vin frais, fruité, épicé, soyeux et gouleyant qui ne demande qu'à être bu sans modération ;)
5/
5
5
Achat verifié
La meilleure cuvée de Laurent Combier. Une très belle expression du terroir de la Vallée du Rhône. Le bon point : il est prêt à boire mais ne peut être que meilleur dans quelques années !
5/
5
5
Achat verifié
magnifique, vin prêt a boire mais sera encore meilleur dans quelques années, belle tension et très ample en bouche, un classique
5/
5
5
Juste magique, bien qu'un peu jeune cela va être dur de patienter.
4/
5
4
Achat verifié
Un Crozes-Hermitage digne de ce nom, sur le fruit avec une finale mi-longue qui ne deçoit pas.
3.5/
5
3.5
Achat verifié
Certes un bon Crozes, mais j'attendais tout de même un caractère plus affirmé. Je trouve qu'il manque de puissance.
Domaine Laurent Combier
Domaine Laurent Combier est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 24 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos des Grives 2022.
Appellation
Crozes-Hermitage
L'appellation Crozes-Hermitage fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Laurent Combier avec ses 24 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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