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Crozes-Hermitage Cuvée Particulière Domaine des Remizières Vin Rouge ● Crozes-Hermitage

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Crozes-Hermitage Cuvée Particulière - Domaine des Remizières - 2022 - Rouge
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En quelques mots ...

Vendanges : Manuelles. Viticulture : Culture raisonnée. Vinification : Traditionnelle en cuves fermées avec maîtrise des températures (28 à 30°C), cuvaison de 20 à 30 jours. Élevage : 12 mois en fûts de chêne (principalement en demi-muids).

La dégustation

L'oeil

Robe d’un beau rouge soutenu et brillant.

Le nez

Le nez dévoile des notes de fruits noirs et rouges, des nuances de tapenade, des senteurs légèrement épicées.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Un vin tannique, aromatique et rond, à la bonne persistance en finale.

Vin Fruité | Rond | Tannique

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Syrah

Terroir Sol argilo-calcaire en coteaux.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

1 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Viandes rouges.

Légumes

Légumes grillés.

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Très floral en bouche. Au nez une note beurrée et acidulée. Un sec très intéressant et léger mais caractétiel. Accompagne mets et desserts.

Domaine des Remizières

Domaine des Remizières est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Crozes-Hermitage Cuvée Particulière 2022.