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Crozes-Hermitage Cuvée Particulière Domaine des Remizières Vin Rouge ● Crozes-Hermitage
2023 75clEn stock
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Vendanges : Manuelles. Viticulture : Culture raisonnée. Vinification : Traditionnelle en cuves fermées avec maîtrise des températures (28 à 30°C), cuvaison de 20 à 30 jours. Élevage : 12 mois en fûts de chêne (principalement en demi-muids).
La dégustation
L'oeil
Robe d’un beau rouge soutenu et brillant.
Le nez
Le nez dévoile des notes de fruits noirs et rouges, des nuances de tapenade, des senteurs légèrement épicées.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Un vin tannique, aromatique et rond, à la bonne persistance en finale.
Vin Fruité | Rond | Tannique
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Syrah
Terroir Sol argilo-calcaire en coteaux.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
1 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Viandes rouges.
Légumes
Légumes grillés.
Avis clients
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4/
5
4
FlorianM
• 5 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 20/03/2019
Très floral en bouche.
Au nez une note beurrée et acidulée.
Un sec très intéressant et léger mais caractétiel.
Accompagne mets et desserts.
Domaine des Remizières
Domaine des Remizières est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Crozes-Hermitage Cuvée Particulière 2023.
Appellation
Crozes-Hermitage
L'appellation Crozes-Hermitage fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine des Remizières avec ses 7 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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