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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Le Crozes Hermitage Les Jalets provient d'un vignoble de 6 ha, situé sur le lieu-dit Les Jalets. Son nom vient du mot "jalets" qui en vieux français signifie les cailloux ronds "galets" déposés par les glaciers alpins, comme on en trouve à Châteauneuf-du-Pape.
La dégustation
L'oeil
La robe est d'un jaune doré, brillant.
Le nez
Des arômes mielleux, de fruits jaunes et on y décèle même des fragrances de fleurs.
Vin Floral | Fruité
La bouche
En bouche le vin est ample et gras, bien équilibré. La finale est persistante sur des notes de fleurs et de fruits jaunes.
Vin Fruité
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Marsanne
Terroir -
Type culture
Biologique - AB
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Crabes, huitres.
Viandes
Lapin au cidre, dinde aux marrons, carpaccio de veau.
Poissons & fruits de mer
Cassolette de noix de Saint-Jacques, filets de sandre à la crème, cabillaud sauce safran.
Légumes
Risottos poireaux noisettes.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Tarte aux abricots.
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
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4.5/
5
4.5
MadalenaF
• 30 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 11/04/2019
Des notes de miel et de fruits jaunes vont ravir vos petits plats
4.5/
5
4.5
Super, trés expressif
4/
5
4
Très expressif, ce vin se marie très bien avec du poisson blanc !
4/
5
4
Un vin blanc fruité comme j'adore
Paul Jaboulet Aîné
Paul Jaboulet Aîné est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 62 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Jalets 2023.
Appellation
Crozes-Hermitage
L'appellation Crozes-Hermitage fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Paul Jaboulet Aîné avec ses 62 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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