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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Épuisé
En quelques mots ...
Un vin généreux et convivial à déguster autour d'une cuisine spontanée et traditionnelle.
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge pourpre aux reflets violacés.
Le nez
Le nez révèle des notes expressives de cassis et de cerises, d'épices comme le poivre gris et le clou de girofle.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est ample et généreux avec des tanins fins et délicats. La finale porte sur un fruité très gourmand.
Vin Chaleureux | Fruité | Plein
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Syrah
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Magret de canard aux fruits rouges, pièce de boeuf grillée.
Légumes
Gratin de légumes aux épices douces.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat.
Avis clients
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4.5/
5
4.5
HakimV
• 25 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 09/02/2019
De belles notes de fruits rouges pour un final chaleureux et intense.
4.5/
5
4.5
Très généreux, ce vin marque à coup sûr. Bel accord avec du fromage
4.5/
5
4.5
À boire avec les copains ! Belle générosité dans cette cuvée
4/
5
4
Après une petite aération, du plaisir sur des fruits noirs et des sous bois. Bon sur un os à moelle ou une bavette
Domaine Emmanuel Darnaud
Domaine Emmanuel Darnaud est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mise en bouche 2021.
Appellation
Crozes-Hermitage
L'appellation Crozes-Hermitage fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Emmanuel Darnaud avec ses 3 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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