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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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Plaisir
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Julien PilonLivraison standard : estimée entre le 5 et le 7 juin
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En quelques mots ...
Assemblage de marrane sur deux parcelles de la commune de Mercurol, le vignoble est planté sur des pentes douces exposées sud/sud-est. Cela donne un Croze qui fait l'unanimité au sein de l'équipe avec une belle fraicheur relevée par des notes de pêches et de fleurs blanches.
La dégustation
L'oeil
La robe est d'un jaune doré.
Le nez
Cette marsanne s’étire sur des saveurs nuancées de fleurs et de fruits blancs.
Vin Floral | Fruité
La bouche
La finale finement salée donne une belle longueur au vin.
Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
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Service
10°C
Cépages Marsanne
Terroir Sol argileux mêlé de galets roulés.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Entrées
Saumon fumé
Viandes
Ris de veau aux morilles, volaille au vin jaune
Poissons & fruits de mer
Colombo de langoustes, dos de cabillaud aux épices, calamars grillées
Légumes
Fondue de poireaux
Fromages
Camembert pané
Avis clients
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5/
5
5
Achat verifié
CarlosG
• 5 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 04/12/2020
It’s a powerful white wine. Very expressive and dry. It works perfectly with cheese likevStilton, Roquefort and so on. Also can use it with fish
3.5/
5
3.5
Achat verifié
Un gran vino, equilibrado y con un caracter seco. Un nivel superior de equilibrio con un paso glicérico en boca. Gran combinacion con quesos grasos, pescados y ostras
Domaine Julien Pilon
Domaine Julien Pilon est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin On the rhône again 2023.
Appellation
Crozes-Hermitage
L'appellation Crozes-Hermitage fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Julien Pilon avec ses 12 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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