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Vallée du Rhône

Domaine Farjon

3.9
(13 avis clients)
Difficile d'accès, perché sur une pente raide, le village de Malleval ne se dévoile qu'à ceux qui le méritent. C'est pourtant en ces lieux qu'en 1991, un jeune fermier appelé Thierry décide de planter des vignes. Le domaine Farjon était né ! Repris en 1995 par d'autres vignerons, il s'étale sur neuf hectares. En savoir plus
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Jancis Robinson - Wine Decider - Le Guide Hachette
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Le Producteur

100% producteur récoltant, notre domaine est situé à Malleval, village médiéval fortifié accroché à un éperon rocheux des contreforts du massif central, le long du Rhône dans le parc naturel régional du Pilat. Sur ce sol pauvre, escarpé et difficile d'accès, seule la vigne peut pousser et donnera le meilleur d'elle-même dans les appellations très renommées que sont St Joseph et Condrieu. De la taille à la vendange, le travail reste manuel sans insecticide ni acaricide. Nous produisons du St Joseph rouge et blanc, du Condrieu et du vin de pays rouge et blanc.

Terroir et vignoble du domaine Farjon


Membre de la fédération des vignerons indépendants, le domaine Farjon couvre une belle superficie de neuf hectares. Adeptes de l'agriculture bio, les artisans n'utilisent ni insecticides, ni acaricides. De même, toutes les opérations se font à la main afin de respecter au maximum la délicatesse de la vigne. Grâce à ces précautions et au microclimat unique en son genre, le domaine Farjon est capable de produire deux vins exceptionnels : le St-Joseph et le Condrieu.

Les vins du domaine Farjon


Roussanne et Marsanne sont les deux cépages utilisés pour réaliser les vins blancs St Joseph. Élevés sept mois en fûts, ils sont parfois déclinés en version rouge. Dans ce cas, les viticulteurs ont recours à de la Syrah. Parfaitement adapté aux sols granitiques, le Viognier est une variété de vigne utilisée pour donner naissance au Condrieu. Frais, sec, il fait la fierté du domaine Farjon.
Inscrit depuis le 22/07/2015
Morzelas ,
42520 MALLEVAL
2 vins disponibles
entre 13.5 € et 74 €
37 scans de ses vins
sur l'application Twil
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