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Vallée du Rhône

Gigondas La Cave

3.9
(53 avis clients)
Au cœur des Dentelles de Montmirail et au milieu des dalles calcaires de Gigondas, se dresse un domaine aussi magnifique qu’exceptionnel. Depuis 1956, on y trouve des vignerons qui s’adonnent avec passion et ferveur à la culture de la vigne dans le plus strict respect des terroirs. En savoir plus
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Jancis Robinson - Wine Decider - Gilbert & Gaillard
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Le Producteur

Gigondas La Cave : terroir et vignoble


 Gigondas La Cave désigne à la fois un domaine et une cave situés dans le département du Vaucluse et surplombant la vallée de l’Ouvèze du côté ouest. Le domaine est implanté dans la petite commune de Gigondas où la culture de la vigne fut introduite dès le douzième siècle par certains ordres religieux. Étendu sur 260 hectares environ, son terroir bénéficie d’un climat méditerranéen et d’un relief parfois caillouteux, parfois sablonneux. 

Gigondas La Cave : des vins typiques au fort caractère


Depuis 1956, les vignerons appliquent une culture raisonnée dans le respect des valeurs ancestrales. Les vins du domaine sont produits sous de multiples appellations dont le Gigondas, le Vacqueyras et les Beaumes De Venise. Le rouge Gigondas se caractérise par une robe grenat à la fois soutenu et foncé. En bouche, les jeunes bouteilles révèlent beaucoup de puissance tandis que les vins de longue garde gagnent en souplesse.
Route de Sablet - D7 Les blaches,
84190 GIGONDAS
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