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Plugwine - les GrappesLivraison standard : estimée entre le 19 et le 21 déc.
70% grenache, 10% mourvèdre, 20% syrah. Culture raisonnée, vendanges manuelles, egrappage total, fermentation malolactique, vinification classique, macération pré fermentaire à froid, elevage en fût de chêne de deux vins, assemblage, filtration légère, bouchon traditionnel en liège, elevage en barriques françaises
L'oeil
Couleur grenat, brillante, reflets violines.
Le nez
Arômes de fruits, arômes de fruits rouges, arômes de cannelle, arômes de réglisse.
La bouche
Puissante, tanins fins, rond, corps puissant, longue persistance.
Garde
2026 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah
Terroir -
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Viandes
Sauté de veau aux morilles, jambon braisé aux asperges, épaule d’agneau au pistou, côte de bœuf Salers au feu de bois
Fromages
fromages divers
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Le Mas des Flauzières
Le Mas des Flauzières est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Four Danuga 2022.