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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
Le Vin Gigondas Jugunda, élaboré par La ferme du Mont dans la vallée du Rhône, incarne l'essence même de l'appellation Gigondas. Ce vin rouge captivant est un assemblage habile des cépages Grenache, Mourvèdre et Syrah, offrant une palette aromatique riche et complexe. À la dégustation, on est immédiatement séduit par ses arômes de fruits noirs mûrs, de cuir et d'épices, enveloppés par des notes subtiles de réglisse et de garrigue. En bouche, Gigondas Jugunda révèle une structure équilibrée, mariant avec élégance des tanins souples et une acidité vive. Servi à une température optimale de 17°C, ce vin dévoile toute sa personnalité après une aération préalable d'environ 30 minutes. Parfait en accompagnement de plats méditerranéens ou de viandes grillées, ce Gigondas offre une expérience gustative inoubliable, alliant puissance et finesse dans un équilibre parfait. Une bouteille qui saura ravir les amateurs de vins du Rhône en quête d'authenticité et d'élégance.
La dégustation
L'oeil
Robe soutenue, nuances de rouge carmin obscur.
Le nez
Nez complexe porté sur les épices méditerranéennes et les fruits rouges.
Vin Fruité | Végétal
La bouche
Belle attaque en bouche, très fraîche. Tannins serrés et finale élégante.
Vin Charpenté | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah
Terroir Terrasses alluviales d’argile rouge caillouteuse.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Légumes
Gratin de crozets.
Fromages
Plateau de fromages
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La ferme du Mont
La ferme du Mont est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 23 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gigondas Jugunda 2021.
Appellation
Gigondas
L'appellation Gigondas fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu La ferme du Mont avec ses 23 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
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